(资料图片仅供参考)

1、带鱼洗净，切段，青椒、红椒洗净，切成小块；

2、烧热油锅，将带鱼段炸至金黄色，捞出沥干油；

3、锅中留少许底油，放入姜片、蒜片、红椒块、青椒块翻炒，放入带鱼段翻炒均匀，最后加入调味料调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。